ARBOR SENIUM , das flüssige Gold von La Sénia
Ein Öl das Geschichte bewahrt. Schmecken. Fühlen. Erleben.
Der Name Arbor Senium ist eine Hommage an das Stückchen Erde, das hundert- und tausendjährige Olivenbäume beheimatet. Die speziellen Eigenschaften der Sorte Farga, ein wüchsiger Baum mit breiter Krone, der schwer zu ernten ist, haben dazu geführt, dass seit über 100 Jahren keine neuen Anpflanzungen dieser seltenen Sorte mehr vorgenommen wurden. Somit vereint das Premium Coupage Olivenöl nativ extra ARBOR SENIUM die Widerstandsfähigkeit dieser autochthonen Sorten gegen das Peitschen des starken Windes der Gegend und die Kraft ihrer Wurzeln in seinem charakteristichen Geschmack und seiner hohen Qualität.
- Hersteller: Miliunverd
- Herkunft: La Senia, Spanien
- Ursprung/Region: Camp de Tarragona
- Füllmenge/Inhalt: 250ml
- Verkostung: Ein frisches aromareiches Öl, perfekt ausbalanciert zwischen Süße, Schärfe und Bitternoten mit einer grün-fruchtig und floralen Ausprägung. Aromen mit intensiven Noten von Gras und Olivenblättern sowie deutliche Aromen von Tomaten und Artischocken. Unter den sekundären Aromen entdecken wir grüne Mandelschalen.
- Verpackung: Abgefüllt in dunklem Glas-Flacon mit 250ml mit tropffreiem, nicht nachfüllbarem Metall-Drehverschluss. Die Tasche, die ARBOR SENUM umhüllt ist eine Reminiszenz an die Erntenetze, die für die Olivenernte verwendet werden. Dieses Detail erhöht den ökologischen Wert einer plastikfreien Verpackung, da der Beutel wiederverwendet werden kann. Hergestellt in Zusammenarbeit mit Bolseta, einem Unternehmen, das Gruppen unterstützt, die von sozialer Ausgrenzung bedroht sind.
Servierempfehlung:
Hervorragend geeignet für alle Arten von Salaten, die somit einen Hauch Luxus und Rafinesse vereinen. Empfehlenswert auch für die Verwendung von Gemüse, Hülsenfrüchten und fettarmen Fleisch.
