Lentejas Pardinas - Gekochte Linsen

Mit den gelben Pardina-Linsen gelingen ihnen herzhafte Eintöpfe, fabelhafte Suppen oder gesunde Salate

• Produzent: Espinaler 1896 S.L.
• Marke: Espinaler
• Gebiet: Vilassar de Mar
• Sorte: Lentejas Pardinas, Gekochte Pardina - Linsen
• Ursprung/Region: Barcelona, Spanien
• Füllmenge/Inhalt: 540 Gramm

SPEZIFIKATIONEN

• Charakter: herzhaft, schmackhaft, leicht nussig
• Zutaten: Linsen, Wasser, Salz, Antioxidantien (E-330 und E-385)
• Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten enthalten

SERVIEREMPFEHLUNG

Wir lieben die Linsen von Espinaler im Salat. Dazu schneiden wir eine Frühlingszwiebel, 1 Karotte und eine Stange Lauch klein eventuell auch 1 Zuchini und mischen die abgetropften Linsen von Espinaler sanft unter. Danach schneiden wir ein paar Radieschen in feine Scheiben und streuen etwas gebratenen Sesam oder Erdnüsse dazu. Für das Dressing verwenden wir eine gehackte Knoblauchzehe, Thymian, Olivenöl, Sherryessig und Salz. Buen provecho!