RIMARTS Reserva Especial Chardonnay

• Typ: Schaumwein, Cava Reserva Especial Chardonnay
• Rebsorten: Chardonnay
• Jahrgang:
• Reifung: min. 50 Monate
• Ursprung/Region: D.O. Cava, Katalonien, Spanien
• Füllmenge/Inhalt: 0,75l

SPEZIFIKATIONEN

• Charakter: trocken
• Farbe: weiß
• Alkohol: 11,5 % Vol.
• Restzucker: < 2 g/l
• Säure: 5,7 g/l 
• pH: 3,10
• Allergiehinweise: Enthält Sulfite

AUSZEICHNUNGEN/BEWERTUNGEN

• Guía Peñín de los vinos de España 2017: 93
• Guía Gourmets 2017: 95
• Guía Gourmets 2016: 94/10
• Vinari de Plata 2015
• Guía Gourmets 2014: 92/100
• Guía Gourmets 2013: 7,50/10
• Guía Peñín de los vinos de España 2012: 88
• Guía Gourmets 2012: 8/10
• Guía Gourmets 2011: 88
• Guía Peñín de los vinos de España 2011: 89
• Guía Peñín de los vinos de España 2010: 88
• Guía Peñín de los vinos de España 2007: 86
• Guía Peñín de los vinos de España 2006: 87
• Wine Spectator December 2003: 86
• Wine Enthusiast: 80
• Guía Peñín de los vinos de España 2004: 85
• Guía Gourmets 2002: 7.50/10. In the Honors Board
• Zarcillo de Plata 2001: Zarcillo de Plata.
• Guía Gourmets 2000: 7.50/10. (1996 vintage)
• Guía Gourmets 1998: 8/10. (1995 vintage)

SERVIEREMPFEHLUNG

Servieren mit 7-8ºC. Ideal als Aperitif.
Perfekt zu Käse, Reis, Meeresfrüchten, Fisch und Japanischem Essen.