Blütenhonig besticht durch sein süßes Aroma und die bernsteinfarbene Nuance mit einem Hauch von Rot. Er unterstützt die Vorbeugung und Heilung von Halsentzündungen, fördert eine gesunde Verdauung und besitzt antiseptische sowie entspannende Eigenschaften. Im Vergleich zu anderen Honigsorten zeichnet er sich besonders durch seine natürliche antibiotische Wirkung aus.
Hochgebirgshonig ist eine natürliche Mischung aus verschiedenen Blüten, darunter Kastanie, Heidekraut, Ginster und weitere. Sein süßer, intensiver Geschmack mit blumigen Noten bleibt langanhaltend auf der Zunge. Dieser Honig wird in Bienenstöcken in großer Höhe geerntet, wo kalte Wintertage mit Schnee und atemberaubende Landschaften die Umgebung prägen. Im Frühling erblühen hier Blumen in Lila, Gelb und anderen Farben, die diesen Ort einzigartig machen. Neben seiner hohen Qualität bietet Hochgebirgshonig auch gesundheitliche Vorteile: reich an Mineralsalzen, ideal für Menschen mit Neigung zu Anämie; reinigend bei Nierensteinen; und unterstützt die Lebergesundheit sowie das Immunsystem.
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