Fuet Iberico - Iberische Salami
Die luftgetrocknete Gebirgssalami aus dem Hause Mitjans wird mit den feinsten Stücken vom Schwein (Schinken, Lende und Bauch) hergestellt, nach Familienrezept gewürzt und anschließen langsam gereift.
Produzent: Mitjans
Ursprung/Region: Barcelona
Füllmenge/Inhalt: 150g
Zutaten: Iberisches Schwein (55%) und Schweinefleisch (160g von Fleisch (88g iberischen Schwein pro 100g von Salami)), Salz, Dextrose, Gewürze, Aromen und Pflanzenextrakte, Antioxidens (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrid und Kaliumnitrat), Wurst in essbarem Naturdarm
Besondere Merkmale: Ohne Farbstoffe, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Soja, Ohne Gentechnik, Ohne Glutamat, Ohne Sulfite, Ohne Dextrine, Ohne Milcheiweiß
