Fuet con Trufa - Trüffelsalami

Die luftgetrocknete Gebirgssalami mit Trüffel aus dem Hause Mitjans wird mit den feinsten Stücken vom Iberico Schwein (Schinken, Lende und Bauch hergestellt, nach Familienrezept gewürzt und anschließend langsam gereift.

Produzent: Mitjans

Urspung/Region: Barcelona

Füllmenge/Inhalt: 150 Gramm

Zutaten: Schweinefleisch (156g pro 100g Wurst), Salz, Dextrose, Gewürze, Trüffel (0,7%) (Tuber Melanosporum), Aromen und Pflanzenextrakte, Antioxidantien (Natriumascorbat), und Konservierungsstoffe (Natriumnitrid und Kaliumnitrat), Wurst in essbarem Naturdamm

Besondere Merkmale: Ohne Farbstoffe, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Soja, Ohne Gentechnik, Ohne Glutamat, Ohne Sulfite, Ohne Dextrine, Ohne Milcheiweiß