Arbosana ist eine Olivensorte aus Arboc (Baix Penedés), die auch anspruchsvollste und verwöhnteste Gaumen überzeugt. Sie wird 3 Wochen nach der Arbequina Olive geerntet und ermöglicht so ein stabiles Olivenöl mit einzigartigen Eigenschaften.
Servierempfehlung: Dieses frische, aromareiche Olivenöl ist ideal für den Rohverzehr in Salaten, Gemüsegerichten, Saucen und Vinaigrettes (perfekt für emulgierte Saucen). Aber auch Desserts und Kuchen lassen sich damit perfekt verfeinern.
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